Glycémie

La glycémie est une valeur permettant de se représenter la quantité de glucose circulant dans le sang. Elle est régulée par l’insuline (fait monter le taux de glycémie) et le glucagon (fait baisser le taux de glycémie) et aussi par les organes comme le rein, le foie ou le pancréas. Un taux de glycémie instable engendre de graves risques pour la santé et est le principal symptôme de la maladie du diabète. 

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